السبت 27 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

العيش الفلاحي

مقدمه م الشيف سهام الحشاش  المقادير  نص كيلو دقيق ابيض وربع كيلو دقيق درة  كوبيتين ماء رشة ملح  ربع كوب ماء دافي  كيس خميره فوريه  معلقة سكر الطريقة  بولة ونضع فيها الدقيق ورشة الملح ونقلبهم مع بعض  نضع الخميرة مع السكر وماء الدافي  ونضعهم علي الدقيق ونقلبهم مع بعض وننزل بي الماء بي التدريج لي …

بواسطة أغسطس 27, 2022 آخر تحديث: أغسطس 27, 2022 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب

مقدمه م الشيف سهام الحشاش 

المقادير

 نص كيلو دقيق ابيض وربع كيلو دقيق درة 

كوبيتين ماء

رشة ملح 

ربع كوب ماء دافي 

كيس خميره فوريه 

معلقة سكر

الطريقة 

بولة ونضع فيها الدقيق ورشة الملح ونقلبهم مع بعض 

نضع الخميرة مع السكر وماء الدافي 

ونضعهم علي الدقيق ونقلبهم مع بعض وننزل بي الماء بي التدريج لي حد لما تصير عجينة ناعمة  . ونسيبه تخمر ساعة ونبدا نقطعها كور ونضعها في صنية تخمر وناخود  . كل كورة ونفردها مدورة ونخلص كل الكمية ونسبها تخمر عشر دقائق .

ونسويها في الفرن ونقدمها واتمنا الوصفة تعجبكو .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *