الطعميه او الفلافل

أخبار عامة

الطعميه او الفلافل

roqyah2010@gmail.com 1 دقيقة قراءة 9 مشاهدة
روتانا نيوز

مقدمه من الشيف نونا طارق

المكونات
نص فول مدشوش بصلتين حزمتين كرات خضره مشكله بقدونس وشبت وكزبره سبع فصوص توم قرن فلفل اخضر سبايسي لمن يرغب
الطريقه
في الكبه او شفشق الخلاط بعد ما ننقع الفول من 8 ل 12 ساعه نضع المكونات ونفرمها كويس جدا وممكن نساعد الفرم بربع كوب من الماء حتى تصير نعمه نخلص كل المقدار ونكيسها وعند التحضير نضع لها هذه التوابل
التوابل

ملح كمون شطه كزبره ناشفه رشه صغيره كربونات الصودا ومعلقه سمسم وبرده معلقه سمسم خارجيه عند القلي في زيت على النار سخن بنطعم وش الطعميه برشه السمسم والف هنا وشفا يا رب الوصفه تنال اعجابكم