مقدمه من الشيف أم العابدين
الجوزيه بكل بساطه
مده الطهي 10دقاءق
المقادير
كوب زبده بدرجه حراره الغرفه
نص كوب سكر
نص كوب نشا
بيضه
فنلي
نص ملعقه بيكنج بودر
الدقيق نص كيلو
الطريقه
نضرب كل المكونات ماعدا الدقيق والبكنج بودر . هنحطم في الاخر بدون عجن ونتركها غيغ الثلاجة. لمدة ساعة ونقطعها على شكل الجوزيه . اوفي المكينة المخصصة اوڨلب سيليكون وفي الفرن علي الرف الاوسط . علي درجه الحراره 180 ونحشيها بالنوتيلا . ازاي حشوه ونلزق كل 2بالشيكولاته وبالهنا علي قلبكم .
