الجمعة 26 يونيو 2026 التاريخ الهجري --:--
RSS روتانا نيوز
عاجل
مواقيت الصلاة - القاهرة
الفجر --:-- الشروق --:-- الظهر --:-- العصر --:-- المغرب --:-- العشاء --:--
أسعار مصر
الدولار -- اليورو -- الريال -- ذهب 21 حسب السوق ذهب 24 حسب السوق تحديث تلقائي
أخبار عامة

البسيسة بالبرتقال ( كيك الذرة )

مقدمة من /الشيف هدي نور الدين مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 50 دقيقة المقادير 220 جرام دقيق ذرة ابيض منخول 180 جرام دقيق منخول 300 جرام سكر حبيبات ناعم 100 جرام زبدة مذابة دافئة 100 مل زيت 200 مل عصير برتقال 5 بيض بدرجه حرارة الغرفة 12 جرام بيكنج بودر ( ملعقة طعام ) …

بواسطة فبراير 18, 2022 آخر تحديث: فبراير 18, 2022 دقيقة قراءة
شارك الخبر فيسبوك إكس واتساب

مقدمة من /الشيف هدي نور الدين

مدة التحضير 15 دقيقة

مدة الطهي 50 دقيقة

المقادير

220 جرام دقيق ذرة ابيض منخول

180 جرام دقيق منخول

300 جرام سكر حبيبات ناعم

100 جرام زبدة مذابة دافئة

100 مل زيت

200 مل عصير برتقال

5 بيض بدرجه حرارة الغرفة

12 جرام بيكنج بودر ( ملعقة طعام )

ربع ملعقه صغيرة كربوناتو

ذرة ملح

ملعقه طعام بودرة عصير برتقال ( تانج )

ربع ملعقه صغيرة فانيليا

ملعقه صغيره خل ابيض

الطريقه

في وعاء يتم اضافه البيض و الفانيليا و السكر و أخفق جيدا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الزيت و الزبدة بالتدريج مع استمرار الخفق ثم عصير البرتقال مذاب فيه معلقه بودرة عصير البرتقال و اخفق ثم الخل ثم المواد الجافة بالتدريج مع الخفق علي سرعة هاديه جدا

و يصب الخليط في صينيه فيها ورقه زبدة مدهونة زيت و تدخل الفرن مسخن مسبقا درجه حرارة الفرن 170 درجة لمدة 50 دقيقة و بالف هنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *