شيف / ام سامر

المقادير

كوب طحين

كوب جبن شيدرمبروش

5 ملعقة اكل زبد

2بيضة

ملعقة صغيرة بيكنك باودر

ملعقة صغيرة فانيلا

43 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

ينخل الطحين مع البيكنك باودر والملح ويضاف له الجبن

يعمل حفرة في الوسط ويذاب الزبد ويصب

على الطحين ويفرك حتى يختلط تماما

تضاف بيضة واحدة والفانيلا يعجن نترك العجينة ترتاح

تفرش العجينة بالشيبك وتقطع اصابع وتفرج بالبيض وتشوى

واني رشيت على الوجه سمسم وقسم زعتر وقسم حبة البركة