مقدمه من الشيف الصغير الموهوب احمد لبان

مدة التحضير خمس دقائق

المقادير

خيار ٤ حبات مقطع مربعات صفيرة

ثوم مقطع شرائح

حبة فلفل مقطعه حسب الرغبة

ملعقة ملح

ملعقة صغيرة سكر

٣ ملاعق خل .

طريقة النحضير

نضع الماءقطع الخيار والثوم والفلفل والخل والسكر والملح

بمرطبان زجاجي صغير .

ونتركه مدة ٣ ايام