اسم الوصفة استيك مشوي
روتانا نيوز

مقدمة من الشيف/ مدحت الخضري
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي ٤٠دقيقة
١ك استيك
١بصله كبيرة مبشوره
١طماطم مبشوره
١٠جرام فلفل اسود
١٠جرام ملح
١٥جرام صويا صوص غامق
٥جرام جوزه الطيب
١٥جرام بهارات لحمه
معلقة سكر صغيره
نخلط جميع المقادير مع بعض ونتبل الاستيك كويس ونتركه في الثلاجه مش اقل من ساعتين
نشوي الاستيك علي فحم نار هديا لمدة ٤٠دقيقة
او ممكن علي جريل







