ارز ب الخضار واللحمه المفرومه 

مقدم من شف هدير مجدي👩🏼‍🍳✌

المقادير 

نص كيلو ارز بسمتي 

ربع كيلو لحمه مفرومه 

بصلايه كبيره مكعبات صغيره 

كيس بسله ب الجزر 

ورق لورا …ملح ….فلفل اسود…قرفه ناعمه ….

معلقة كبيره سمنه ….

طريقة التحضير 

هنضيف معلقة السمنه ف حله ع النار 

وننزل ب البصل اديلو تقلبيه وانزلي ب اللحمه تغير لون انزلي ب الخضار اللي معاكي يدبل انزلي ب التوابل معاده الملح

وقلبي كل الكلام ده مع بعضه كويس 

نسبه دقيقه مثلا لحد مايشكشك كده 

وننزل ب الارز ويكون مغسول كويس 

ونقلب وننزل ب الميت والملح ونقلب ونغطي لحين التشريب

ولما يتشرب وطي عليه يستوي وقدميه ومعاكي احلي واجبه كامله متكامله ومختلفه بروتين وخضار.

ونشويات ف نفس ذات الوقت وف نفس ذات الحله