ارانب بالملوخية
روتانا نيوز

وصفة رقم ١٠لكتاب روتانا نيوز
مقدم من الشيف/ صفاء سالم
يشوح الأرنب فى الزبدة مع ورق لورا وحبهان وفلفل اسود ثم تضاف المائة والبصل والملح والطماطم .ويترك على النار .
الملوخية ..ناخد شوربة الارانب ونص عليها الملوخية ونعمل تقليةتوم وكسبرة وشطة .ونضع عليها الملوخية.وتقدم مع رز ابيض .


