نجيب صدور الدجاج نفتحها من الجنب وتشطف جيداً . ورشه ملح وفلفل اسود وعصره نص ليمون . ونحشي صدور الدجاج بالخضروات الطازجه كما بالصوره .
وفي طاسة على النار بها رشه زيت ننزل بالبصل المفروم ناعم . يدبل وننزل بالتوم المفروم يشوح مع الخضار. بسله بالجزر وبطاطس ومشروم .
وكوسه وطماطم كاريه مع ربع كوب ماء حتى الطهي وننزل عليهم بالكريمه اللباني وملح ورشه كمون وفلفل اسود ومكعب ماجي وبألف هنا ويقدم مع الأرز اي نوع والمقبلات .
roqyah2010@gmail.com
1 دقيقة قراءة
12 مشاهدة
