مقدمه م الشيف/ شوشو العربي

المقادير

٥٠٠ جرام جمبرى مقشر لو حجمه كبير هنقسمه لاتنين لو صغير تمام

  التتبيلة

 حزمة بقدونس مفروم

  حزمة شبت مفروم

 م ص ثوم مفروم

 ملح 

فلفل 

كارى 

٢ بيضة

  ٣ م ك دقيق

 هنضرب كل المكونات مع بعض ونضيفها للجمبرى . وندخله التلاجة ساعتين .

هنشكله اقراص ونقليه فى زيت على حرارة . وسط عشان يستوى كويس ويطلع يتقدم . وبالهنا والشفا .