أفخاذ الدجاج بالزيتون والبطاطا المخبوزة في الفرن

 مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

أقدم لكم اليوم وصفة لذيذة وسريعة التحضير.

لـ 4 أشخاص:

4 أفخاذ دجاج

6 حبات بطاطا (يفضل سكرية)

2 بصل مفروم

3 فصوص من الثوم المهروس

50 مل من الزيت

50 مل من الماء

الكزبرة المفرومة

1 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة هريسة عربي

1 ملعقة صغيرة من الكركم

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

عصير ليمونة

1 علبة زيتون أخضر منزوع البذور (تم تحليته مسبقًا في الماء )

التحضير

ضعي الفخذين في طبق الخبز، قطعي البطاطا إلى مكعبات ثم أضيفي جميع المكونات الأخرى، واخلطيها جيدًا وهذا كل شيء (بسرعة، لقد حذرتك ^^).

أضف 50 مل من الماء إذا كنت تريد المزيد من الصلصة)

نغطيها بورق الزبدة ثم بورق الألمنيوم ونخبزها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

كشف الطبق و تحمير مدة 15 دقيقة 

صحة و بالشفاء 

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳